Thời gian ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Rượu được làm hoàn toàn thủ công với nút chai được gắn xi, số lượng hạn chế trong từng niên vụ. Mùi thơm của socola, cafe, hoa quả chín đặc trưng của nho Cabernet Sauvignon quyện lẫn mùi quế, bạc hà, ớt xanh của nho Carmenere. Limari Valley, Chile. 14.5%.